无论是在精品烘焙坊制作手工面包，在高级餐厅打造精致甜品，亦或为国际酒店研发独特甜点，本课程的毕业生将具备引领烘焙与糕点行业未来发展的专业能力。本课程旨在培养兼具传统工艺与现代创新思维的烘焙人才，以满足全球市场对高水平烘焙师日益增长的需求。

学生将在设备先进的环境中学习，沉浸式体验专业厨房运作。通过实践操作与专业导师的指导，学生将掌握配发研发、高级烘焙技巧、装饰艺术及食品呈现等核心技能。

此外，本课程亦注重烘焙科学、食品安全及商业管理等关键知识，并结合行业实习与真实工作经验，确保毕业生具备全面的专业素养，在充满创意与活力的烘焙与糕点领域中脱颖而出。

本课程旨在培养具备推动旅游业积极发展的专业人才，以应对气候变化、文化保护和社会公平等全球性挑战。通过运用可持续实践和创新方案，毕业生将助力旅游业转型，为自然资源保护、地方社区赋能及全球跨文化交流与理解做出贡献。

在课堂上，学生将置身于充满活力的学习环境。课程内容结合理论与实践，涵盖课堂讲授、案例分析、实地考察以及模拟真实行业场景的实践项目。沉浸式的教学方式将培养学生的批判性思维、创新能力和问题解决能力，以应对复杂的行业挑战。

此外，学生将通过团队合作、实习以及与业内专家深入交流，积累实战经验并拓展专业人脉，为未来在可持续旅游领域发挥影响力奠定坚实基础。

糕点与烘焙文凭课程为学生提供成为糕点及烘焙食品鉴赏家所需的理论知识和实践技能。此课程侧重于烘焙的艺术和科学，糕点和烘焙生产的当前问题，以及培养专业糕点和烘焙厨师，进而推动食品行业的创新和发展。您可以在完成此课程后无缝深造礼待管理(荣誉)文学士课程，以大幅提高您的职业机会。加入我们，用香甜美食征服蠢蠢欲动的味蕾! 

礼待管理（荣誉）文学士通过结合商业相关知识、实践技能和行业实习，为学生在酒店业的领导角色做好准备。除了体验式学习外，此课程还通过学术项目与培养创业能力达到行业沉浸的效果，为学生未来职场上的成功奠定坚实基础。完成礼待管理（荣誉）文学士学位，即开了一扇令人振奋，通往酒店业职业生涯的大门。 

烹饪艺术文凭课程提供了一个独特的学习之旅，为学生提供基础知识、创新技术、应用技能并激发创意天赋，烹调征服味蕾的美食。此世界级课程将理论和实践结合在一起，让学生深入了解全球美食、各类型食材和烹饪方法，并为行业参与提供机会，提高职业机会。学生也可以选择在毕业后无缝衔接酒店管理(荣誉)文学士学位课程。加入我们!勇敢追求您的烹饪激情，凭借创新招牌菜，成为下一位顶级厨师! 

这是一门以研究为基础的课程，要求博士生完成课程的同时撰写一篇论文。本课程培养礼待/旅游及相关领域，具批判性思维和博士水平技能的研究型人才。此外，课程还提供许多参与研究活动的机会，以进一步发展并贡献其对礼待与旅游业领域的独特见解。

活动管理文凭课程旨在让学生为复杂和高要求的活动行业挑战做好准备，以适应工业革命4. 0和可持续发展目标。此活动管理课程将帮助学生具备活动学科的综合适用知识和技能，这对他们未来的职业生涯发展至关重要。学生将学习如何开发和交付成功的活动，其课程重点是可持续的活动管理和技术驱动的运营模式。学生还将学习传播学、企业家精神、市场营销、金融、风险管理、活动技术、人力资源和商业活动管理等相关课程。

这门经特别设计的课程，让学生有机会在学术与专业领域里，通过课内课外的学习平台，提升各种技能，如创意思维、专业判断、好奇心与探索能力、沟通技能、解决问题的能力、分析能力和研究能力。课程范畴涉猎广泛，涵盖烘培、饮料及全球美食，并包括冷盘烹饪艺术。学生将亲身体验及探索业内的新兴见解、研究、发展与前景。学生毕业后可前往世界各地发展其国际事业，晋身本地或全球餐饮及酒店行业。学生可专门从事国际酒店和度假村管理、食品制造管理、培训咨询或餐饮咨询。若您立志成为下一位厨艺大师，这就是您的最佳起步点。

这门经特别设计的课程，让学生有机会在学术与专业领域里，通过课内课外的学习平台，提升各种技能，如创意思维、专业判断、好奇心与探索能力、沟通技能、解决问题的能力、分析能力和研究能力。课程范畴涉猎广泛，涵盖烘培、饮料及全球美食，并包括冷盘烹饪艺术。学生将亲身体验及探索业内的新兴见解、研究、发展与前景。学生毕业后可前往世界各地发展其国际事业，晋身本地或全球餐饮及酒店行业。学生可专门从事国际酒店和度假村管理、食品制造管理、培训咨询或餐饮咨询。若您立志成为下一位厨艺大师，这就是您的最佳起步点。

本课程为学生提供专业技术知识，和理想的管理技能，使毕业生能在礼待行业中拥有丰硕 的职业生涯。这是一门以培育专业人士为目标导向的课程，以奠定其领先的领导能力、社 会责任和道德价值观，进一步扩大与推动行业发展。

因此，本课程研究生将接触研究方法、全球礼待业务的营销和数码通讯，以及礼待研究的 数据分析和说明等。本课程所培养的研究生将具备全球就业能力，进而在各大国际企业中 拥有取得成功的优势。

若这吸引了你，那UCSI就是你的不二之选。选择UCSI，预备向世界迈开脚步。