酒店业和旅游业虽是以服务为导向的行业,但也无法在工业革命4.0迅速的数位破坏中置身事外。想要加入这个行业的人,必须跟上行业中所出现的转变、挑战和趋势。
我们的文科基础课程(礼待与旅游),是酒店与旅游管理的协作与融合教育方案。我们按照酒店和旅游管理行业中不同的需要制定课程内容,如商业和活动管理,并让你能预备好无缝展开礼待或旅游学位课程,抑或以在基础课程中所收获的技能,在全球任何地方开始你的职业生涯。
课程结合作业与笔试,并以实践为教育导向。你将通过不同的教学方法和实践练习,在教授和行业专家的指导下,获得相关学科的启发和实践经验。
今天就为你职业生涯的扎实基础,做好准备吧!
UCSI大学的休闲与娱乐策划课程向学生介绍关于旅游、旅游业及活动策划的事务研究事项。该部门提供的服务包括了交通、住宿、本地以及国际市场的娱乐。
会议、旅游奖励、会议及展览(MICE)也是此课程固有的一部分。除了专业知识外,该课程还专注于建立有效的沟通、人际关系、谈判和说服的技巧和技能。
UCSI烹饪艺术文凭课程是一门实践性课程,并以坚实的理论知识为基础。该课程除了为学子们提供了一条通向更高阶教育的升学途径,也强调烹饪艺术和餐饮服务的实践培训。通过这门课程,学生将具备在国内外各酒店、餐厅任职以上两个部门(烹饪和餐饮服务)督导和管理职位的基本技能。