这门经特别设计的课程，让学生有机会在学术与专业领域里，通过课内课外的学习平台，提升各种技能，如创意思维、专业判断、好奇心与探索能力、沟通技能、解决问题的能力、分析能力和研究能力。课程范畴涉猎广泛，涵盖烘培、饮料及全球美食，并包括冷盘烹饪艺术。学生将亲身体验及探索业内的新兴见解、研究、发展与前景。学生毕业后可前往世界各地发展其国际事业，晋身本地或全球餐饮及酒店行业。学生可专门从事国际酒店和度假村管理、食品制造管理、培训咨询或餐饮咨询。若您立志成为下一位厨艺大师，这就是您的最佳起步点。

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本课程为学生提供专业技术知识，和理想的管理技能，使毕业生能在礼待行业中拥有丰硕 的职业生涯。这是一门以培育专业人士为目标导向的课程，以奠定其领先的领导能力、社 会责任和道德价值观，进一步扩大与推动行业发展。

因此，本课程研究生将接触研究方法、全球礼待业务的营销和数码通讯，以及礼待研究的 数据分析和说明等。本课程所培养的研究生将具备全球就业能力，进而在各大国际企业中 拥有取得成功的优势。

若这吸引了你，那UCSI就是你的不二之选。选择UCSI，预备向世界迈开脚步。