Harrington, R. J., Hussain, K., & Ottenbacher, M. (2017). How Does Culinary Importance and A Priori Expectations Impact Expectation Fulfillment and Destination Loyalty?/Welche Auswirkung hat die Erfüllung kulinarischer und A-priori-Erwartungen auf die Loyalität zu einer Tourismusdestination?. In Kulinarischer Tourismus und Weintourismus (pp. 169-180). Springer Gabler, Wiesbaden.