几个世纪以来，人类生活品质的提升，及对矿物燃料发电资源的依赖，所导致的矿物燃料枯竭现象，已成为全球长期关注的课题。为了应对相关现象，人类必须从传统能源逐步转换至可持续资源，也就是可再生资源。可再生能源的使用可降低人类对矿物燃料的需求，并为人类提供一个更清洁的能源供应替代方案。
能源工程荣誉学士课程提供了传统能源和可再生能源的专业教育，让学生对于相关课题拥有更广泛的理解。此学士课程符合国家和国际目标，即通过培养熟练的能源工程师，达到解决全球能源问题的目标。
课程结构依循能源基础、能源的产生、能源储存、能源行业的不同环节之统整等课题而规划。该课程的重点是对传统能源（如：天然气、煤炭和原油）与可持续资源（如沼气、生物质能、风能、太阳能、水力和其他新兴能源）的深入研究。
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