几个世纪以来，人类生活品质的提升，及对矿物燃料发电资源的依赖，所导致的矿物燃料枯竭现象，已成为全球长期关注的课题。为了应对相关现象，人类必须从传统能源逐步转换至可持续资源，也就是可再生资源。可再生能源的使用可降低人类对矿物燃料的需求，并为人类提供一个更清洁的能源供应替代方案。 能源工程荣誉学士课程提供了传统能源和可再生能源的专业教育，让学生对于相关课题拥有更广泛的理解。此学士课程符合国家和国际目标，即通过培养熟练的能源工程师，达到解决全球能源问题的目标。 课程结构依循能源基础、能源的产生、能源储存、能源行业的不同环节之统整等课题而规划。该课程的重点是对传统能源（如：天然气、煤炭和原油）与可持续资源（如沼气、生物质能、风能、太阳能、水力和其他新兴能源）的深入研究。

微生物学家是研究各类微小生物生命活动规律和生物学特性的科学家。其学习范围涵盖对微生物(如：细菌、藻类、真菌和各类寄生虫及其载体)的生长、相互作用和特征的研究。微生物学的范畴也涉及其他生物学领域，如遗传学、分子生物学和免疫学。此领域的职业发展选项广泛，毕业生可选择在医疗保健、环境、食品和饮料、石油、制药、生物技术、法医学、研究和学术界就业。作为马来西亚应用科学教学的先驱之一，UCSI大学应用科学院以培养高质量毕业生而闻名，其师资团队中有逾80%拥有博士资格。此外UCSI大学拥有超过4500个企业合作伙伴，扩大及充实学生们的实习体验，是您迈向全球职业生涯的理想教育途径。

哲学博士(音乐表演)的课程核心着重于音乐研究和表演，包括个人表演中的独秀，抑或合作演出中的主要表演者。本课程旨在表演和艺术上进行严谨的探索和研究，以培育拥有博士能力水平的音乐专才。

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这门经特别设计的课程，让学生有机会在学术与专业领域里，通过课内课外的学习平台，提升各种技能，如创意思维、专业判断、好奇心与探索能力、沟通技能、解决问题的能力、分析能力和研究能力。课程范畴涉猎广泛，涵盖烘培、饮料及全球美食，并包括冷盘烹饪艺术。学生将亲身体验及探索业内的新兴见解、研究、发展与前景。学生毕业后可前往世界各地发展其国际事业，晋身本地或全球餐饮及酒店行业。学生可专门从事国际酒店和度假村管理、食品制造管理、培训咨询或餐饮咨询。若您立志成为下一位厨艺大师，这就是您的最佳起步点。