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营养与管理理学硕士

入学时间
一月、五月和九月
课程时长
全日制:至少1年
非全日制:至少2年
就读校区
吉隆坡校区
授课模式
全日制 / 非全日制
批准代码
N/726/7/0031; 02/2023
认证代码
MQA/FA8326


概述

UCSI的营养与管理理学硕士课程旨在为毕业生做好准备,使他们能在快节奏的工业环境及结合不断扩大的医疗保健世界中,成为更优秀的企业和员工领导者。有抱负的研究生将把这视为进一步发展营养科学领域职业生涯的机会,同时获得食品和营养相关行业的管理知识和能力。

我们对学生进行有关人类营养与健康、 食品安全与可持续性、食品安全与质量 以及食品分析等当前问题的培训,以确保我们的毕业生在他们投身的营养职业道路上获得必要的专业能力。除了核心的营养学专业,我们还将在课程中引入 “营养创业学”,旨在培养具备当前营养知识和相关实用营养技能的企业家。 我们的学生还将接触到商业规划的实际 层面,以及企业所有权的法律知识、国际商务、人力资源管理、资讯科技和线上业务观点。本课程也适合任职于零售和商业部门的营养学家,通过深造提高他们目前的营养学和创业能力,扩大职业发展版图。我们希望能培养兼备能力和高绩效的毕业生,可以灵活大胆地踏上不同的职业道路,成为营养企业家、 顾问或高级管理人员。

入学要求

Academic Requirements

​B. Sc.

A bachelor’s degree or equivalent in a related field with minimum CGPA of 2.50, as accepted by the HEP Senate; or

A bachelor’s degree or equivalent in a related field with CGPA of less than 2.50, and a minimum of 5 years of working experience in a relevant field.

English Language Requirements

As the programme’s medium of instruction is English, students must possess one of the following qualifications:
  • TOEFL: a minimum score of 410 (writing-based) or a minimum score of 79 with no less than 17 in each 4 components (computer-based)
  • IELTS: a minimum score of 5.0
  • An undergraduate degree with English as its medium of instruction
Note: Candidates who fail to fulfil the above criteria may be required to take an English Proficiency Course at the University.

课程大纲

Semester 1
  • Academic Communication
  • Food Acculturation and Society
  • Public Health Nutrition and Promotion
  • Marketing Management
  • Nutrition Research Methodology*
Semester 2
  • Dietary Supplements and Functional Foods
  • Financial Management and Policy
  • Organisational Behaviour and Management
  • Master Research Project Paper 1

Food Elective Courses (Choose ONE)

  • Food Security and Sustainability
  • Advanced Food Quality and Safety*
  • Food Analysis*
Semester 3
  • Nutrition Entrepreneurship
  • Contemporary Issues in Nutrition
  • Master Research Project Paper 2 *

Management Elective Courses (Choose ONE)

  • International Business and Management
  • Human Resources Management
  • Information Technology for Managers

* courses with lab

就业机会

常见的职业选择包括营养学家、营养健康教育者、营养顾问、私人或企业顾问、公共卫生营养学家或营养主管。简言之,营养学硕士可在不同环境展开职业生涯,包括社区营养中心、政府机构、私营企业、非盈利组织、独立执业或从事营养研究和科学工作。另外,亦拥有升学任何营养学相关博士课程的录取资格。

费用

本国学生

总费用约:

RM 38,630

国际学生

总费用约:

RM 53,4750

注:此为预估费用,因各国签证处理费和行政费而异。请向各国升学顾问咨询有关费用明细。

上传时所有信息正确无误。UCSI大学保留修改权利,恕不另行通知。

手册

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